１．米を研いでおく。ミニトマトのヘタを取り除いておく。
２．新たまねぎは下部1cm程度残し、放射状に４本の切り込みを入れる。
３．炊飯器に米、水、★をよく混ぜ合わせたものを加える。最後にミニトマトを入れて炊飯する。（水少なめの方が良い）
４．炊きあがったらさっとかき混ぜ、器によそい、バジルを添えてできあがり。
お好みで鶏肉やチーズを入れても良いですね♪

１．新たまねぎの皮をむき、上下を切り落とす。
２．鍋にひき肉、しょうが、酒を入れ、へらで混ぜる。
　※火をかける前にひき肉に酒を吸わせておくと、肉の臭みが取れる。
３．鍋を中火にかけ、へらで混ぜながら肉の色が変わるまで火を通す。
４．だしを加えて沸騰させ、新たまねぎを入れて弱火にし、アクを取る。しょう油を加えて１５分程度煮る。
　※たまねぎの半分以上が浸るような小さめの鍋がGOOD。
５．適量の煮汁とともに器に盛り、みつばを添えてできあがり。

１．新たまねぎを薄く切る。
２．トマトを薄く、食べやすい大きさに切る。
３．★を混ぜ合わせ、トマトにのせたらできあがり。