長野県産の特別栽培りんごと有機栽培など自然農法で育てた野菜からベースを作り、黒糖、喜界島粗糖、有機果実・穀物酢、天日塩、国産丸大豆使用の再仕込醤油、国産小麦粉澱粉など、適地適作で出来る限り自然に近い農法・製法にこだわった安心素材でつくったソースです。　野菜・果実を煮込んだ自然なとろみと甘みに独自にブレンドしたスパイスを加え、香り高く上質な味わいに仕上げました。食品添加物を使用しないことはもとより、穏やかな塩味や酸味の体に優しい味わいです。
芳醇なソースがコロッケ、メンチカツ、どんな揚げ物にもベストマッチです。

高橋ソース本社工場